2025年11月7日农历九月十八日12时03分48秒，太阳准确到达黄经225度，标志着立冬节气准时到来。古书上说，当北斗七星的柄指向北方时，全世界都是冬天。当北斗七星的柄转向西北时，田埂上的秋意慢慢退去，冬躲的日子正式开始。我们农民很重视立冬，春耕、夏劳、秋收、冬储。一到这个节气，田里的劳动就从赶收割变为稳干活。大蒜需要浇越冬水，韭菜需要割补。土地需要休息，以便收集足够的能量来种植明年的农作物。

立冬是我们农村的美食节。北方人吃羊肉和大葱包成的饺子，吃起来很热。潮汕人嚼甘蔗，称立冬吃甘蔗无痛。鲁西南民间喝羊肉汤可以暖身补元。老话说，立冬就是立冬，饭桌上的仪式感其实就是给冬天增添温暖，给日子增添希望。

今年的立冬不同寻常。节日是在中午，这是真正的立冬白天。老一辈人对于这个时间是非常讲究的。有的说立冬下大雪，有的说立冬白天人们都穿单衣。其实，这些都是全国各地农民的经验——毕竟大多数有关节气的农谚都是对黄河流域农事的总结，所以去南方一定要小心。在农村最常听到的就是，他们最怕立冬的晴天。这背后的真相是什么？晴天和雨天，哪个更适合？

初冬大雨，雪打门。这句话在黄河流域流传了数千年。立冬时下雨，意味着水汽充足。当冷空气南移时，雨雪容易堆积。三九正是令人心寒的季节。老话说，正午热，三九冷。这是真的。如果这时候下几场大雪，地里的害虫就会被冻死，土壤就会充满水，所以冬储也算是扎实了。

据中国气象局统计，1961年至2019年，黄河流域兰州站和太原站，在立冬雨年，冬季降水量比晴年多一倍以上。对于我们农民来说，这场雨不是麻烦，它为明年的收成奠定了基础。冬天的雪越厚，春天的麦苗就越壮。

立冬的雨开始了，厚厚的积雪保护着麦头。立冬的雨毕竟是冬雪的先锋队。雪对农作物的好处老一辈人都深有体会：雪就像给大地盖上了一层厚被子，可以防止地面空气的流失。麦苗的根在雪下是温暖的，春天霜一解冻，它们就会发芽。

更棒的是，雪还是天然的氮肥！中国农业科学院的研究表明，每升雪水中含有7.5毫升氮氧化物。融化后，它会渗入地下。它比化肥温和，能杀死土壤中的越冬虫卵。所以当我们说来年睡馒头盖三层麦被的时候，一点也不夸张，这是真正的农耕智慧。

冬天很少打雷。毕竟天气寒冷，空气干燥，对流较弱，很难形成雷电条件。但如果立冬这天打雷，长辈们就会说冬天打雷，十个牛圈就有九个空了。这并不意味着牛会出事，而是提醒人们，今年冬天的雨雪可能会特别大。

打雷意味着冷暖气流相互竞争，必须有足够的水蒸气。一旦冷空气来袭，很容易出现大雪、强降温现象。这时，我们就得提前做好准备：加固牛羊的棚子，用防寒布包裹果树，把田间冬小麦的土壤压实，防止大雪压坏秧苗。

立冬时节，天气晴朗，冬日寒冷；立冬，多云，冬暖夏凉。立冬时节，多雨，冬日多雨。这句农谚隐藏着水蒸气和气流的小秘密。立冬的阳光明媚的天气，意味着北方的寒潮依然挥之不去。今年冬天很可能是先暖后冷。降雪来得晚但力度大，可能出现极端低温。 2016年立冬是在早晨，当年12月华北地区出现-20℃的低温。这是一个例子。

如果立冬阴沉，云像大地的帘子一样，可以减缓降温，冬天可能就不会那么冷了；如果下雨，整个冬天就会有大量的雨雪，对农作物最有利。不过，这种说法在南方就不那么准确了。北京、广州的统计数据显示，初冬晴雨天气对冬季降水影响不大。我们要分地区灵活看待。

今年，白天正是立冬。老人们说，最怕立冬的晴天。这并不是绝对的规则，而是给一代又一代种庄稼、省钱的农民的参考。二十四节气是我们祖先的第五大发明。天人合一的智慧蕴藏在农家谚语中。然而，气候正在迅速变化。国家气候中心预计，受厄尔尼诺影响，今年冬季偏暖，但气温波动较大。我们不仅要依靠老经验，还要听天气预报。

对于我们农村人来说，立冬时晴还是雨并不重要。重要的是适时储备过冬：保护大地免受寒冷，为家人准备过冬的食物，过上踏实的生活。无论是暖冬还是寒冬，来年都会有丰收。