
冬天一到,白天似乎突然变短了。天色暗下来的时候,街边的早餐店刚刚把锅摆好,热气腾腾的热气,裹着羊肉饺子的香味,钻进了裤腿。真是太温暖了。今天是大雪节气,二十四节气中最冷的前奏。我们这里特别讲究吃羊肉饺子,据说是温补的,也是“发财”的好主意。小时候,奶奶总说:“雪不结冰,明年就没有收成”。我当时不懂,就趁热咬了一口热腾腾的饺子,喝了一口汤,热得我都吸了。
事实上,人们非常重视大雪天的天气。有句老话说:“不怕大雪,就怕大雪晴天”。听起来很神秘,但代代相传,总有道理。如果这一天有雪花飘落,那是一件好事。有句农谚说:“雪大了,空中飘着雪花,大寒下雪了。”意味着如果在大雪季节下雪的话,整个冬天就不会太轻太快了。直到最后都会寒冷多雪。严寒时节,大地会泛白。这种寒冷对地面有好处。冬小麦能牢固地越冬,土壤不干涸。
但如果是大雪天晴天那就不一样了。还有一句农谚很吓人:“一日雪晴,七月旱止”。这个说法很明确。如果三伏天不下雨,地里的庄稼就会全部枯萎,连几根草根都活不了。老一辈人的庄稼靠天吃饭,节气的天象是他们预测收成的“晴雨表”。别告诉我,以前村里的老人就是靠这个来安排来年的农事计划的。
现在的天气预报比过去准确得多,卫星云图像和气压数据随时可用。但不要低估这些方言。几年前,我回家过年的时候,听村长李叔叔说,他们家曾经有一段时间不信邪。下雪天,阳光明媚,他依然种了一茬玉米。然而,第二年夏天干旱,河床龟裂,玉米苗没能熬过三伏天。
归根结底,这些谚语都是我们的祖先在田野里踩过泥土的经验。每年的它们或许并不准确,但在没有科技的时代,这就是人与自然最简单的对话。今天那里下雪了吗?如果天气晴朗,请不要惊慌。毕竟时代变了,但古语背后对自然的敬畏却值得更多思考。