IT之家12月7日讯今天是二十四节气中的第21个节气。也是冬季的第三个节气。它标志着仲冬（即农历十一月）的正式开始。气温会更低，白天也会更短。

①今天迎来“大雪”节气，标志着隆冬季节正式开始。 ②这个季节，天气会比“小雪”节气期间冷，下雪的可能性也比“小雪”节气期间大。 ③气温越来越低，水结冰，北风吹来，瑞雪来临，一切都躲进了冬天。 ④冬天的景色，树木繁茂，枝头挂着雾凇，空中飘着雪花。雪来了，新年也不远了。你期待吗？

大雪意味着天气较冷，下雪的可能性比小雪大。这并不意味着降雪量一定很大。从天文学角度来看，大雪节气期间，太阳黄经度达到255度。大雪，顾名思义，就是大雪的意思。古人云：“大者盛，雪盛此时”。在此期间，雪常常下得很大，覆盖范围很广。

大雪节的由来每年公历12月7日左右，太阳达到东经255度时，为“大雪”节气。我国古代把“大雪”分为三个时期：“第一时期是母鸡停止鸣叫的时候；第二时期是老虎开始交配的时候；第三时期是荔枝发芽的时候”。这意味着，由于天气寒冷，喇叭鸟不再歌唱；这是阴气最盛的时期，俗话说先盛后衰。阳气萌芽，老虎开始表现出求偶行为； “立亭”是兰花的一种，它也感受到阳气的萌动，长出新的花蕾。《月令七十二候集解》说：“现在下雪了。”大雪意味着天气较冷，下雪的可能性比小雪大。这并不意味着降雪量一定很大。大雪节气是指这段时间大雪的开始时间和量。它与小雪、雨、谷雨等节气一样，都是直接反映降水量的节气。

大雪季节，除华南、滇南等无冬地区外，中国大地都披上了冬装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域、华北地区气温也稳定在0℃以下。气候正常年份，黄河流域及北方地区出现降雪，冬小麦停止生长。大雪过后，江南地区进入隆冬时节。各地气温明显下降，经常出现结冰现象。 “冬至大雪过后，篓子里的水不漏”就是此时的真实写照。然而，有些年份情况并非总是如此。温度较高，无结冰现象。

大雪季节，万物皆隐，养生必须顺应自然规律，在“隐”字上下功夫。日常保养宜早睡早起，克制神气，尤其是南方，保持肺气清畅。早晚温差很大。老年人应谨慎生活，适当锻炼身体，增强适应气候变化的能力。

大雪季节的特点是干燥、空气湿度低。另外，随着气温降低，衣物要增多，要保暖、贴身，防止皮肤漏汗，保护阳气不被侵袭。晚上气温会低一些。晚上睡觉时，应多加衣服、被子，以保持四肢温暖、气血畅通。这样可以避免很多疾病的发生，比如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓等。

此时南方季节交替，昼夜温差变化较大。正是中风的高发时期。患有高血压、高血脂、糖尿病等中风高危人群，以及中风康复者，应时刻警惕再次中风。

体育锻炼是必不可少的。您可以根据自己的年龄、性别、体质、爱好选择不同的项目。一定要注意不要在大风或者大雾的时候进行锻炼。现代科学认为，大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多。呼吸这样的空气对健康有害。

1、营养要适量：所谓适量，就是恰到好处。不要走得太远，也不要沉下去。如果过于谨慎，就会导致失心、失落。如果你稍微努力一点，你就会害怕失去精力，伤害你的心灵。如果冷热有轻微差异，您将留在室内。如果吃的话，就会害怕肥肉、甜食、油腻的食物，所以吃得越来越少。在这种状态下，你就会受到营养过剩的束缚，不仅损害健康，而且无法“过一生”。

2、不要过度：综合保养要适度。有的人把“调”看成滋补，所以饮食强调营养，食补必须；日常生活讲究舒适，休息才是唯一；此外，也有滋补药物作为辅助。虽然食补、药补、休息都属于保健范围，但过度使用也会影响健康。疗养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、身心扶养的方法。

老南京有句俗话：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪来临时，家家户户都忙着做“咸货”。锅中加入大盐、八角、桂皮、花椒、白糖等，炒至熟。炸好的花椒和盐冷却后，涂在鱼、肉、禽的里外，反复揉搓，直至肉色由鲜变深，有液体从表面渗出。然后将肉和剩余的盐放入缸中，用石头压紧。放在阴凉背光处，半个月后取出，将腌制好的卤汁放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入干禽畜肉，逐层放入缸内，倒入盐水，用大石块压紧。十天后取出，挂在向阳的屋檐下晒干，迎接新年。 [10]

“小雪封地，大雪封江”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，银天白云”的迷人画面。大雪季节，河里的冰都结冰了，人们可以尽情地滑冰、玩耍。

大雪正是“进补”的好时机，有“冬进补，春打虎”之说。冬季进补可以提高人体免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒症状。冬季进补还可以调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地储存在体内，有助于增加体内的阳气。俗话说“三九补一冬，来年无痛”。此时宜温补阳气，补肾壮骨，滋阴填精。冬季进补应提供富含蛋白质、维生素且易于消化的食物。大雪节气前后，柑橘类水果大量上市，如南丰蜜柑、琯西柚、脐橙、雪柑等，都是热门水果。适当吃一些可以防治鼻炎、祛痰止咳。大雪发生时，北半球各地白天变短，夜晚变长。因此，有“大雪小雪，煮不完”等农谚，用来形容日子短暂，农妇几乎要连续做三顿饭。可以常喝姜枣汤来御寒；吃橙子并用薄荷油可以预防鼻炎、祛痰止咳。

本文参考IT之家2017年12月7日文章：《今日大雪：雪盛也，仲冬始》，略有修改。